Jun Sakamoto, o sushiman mais famoso do Brasil, participou do programa Altas Horas na madrugada deste sábado (13) para domingo.
Respondendo às perguntas do apresentador Serginho Groisman, o sushiman revelou alguns segredos de sua arte para preparar sushi e sashimi.
Sobre a conservação do peixe cru para sushi e sashimi
Segundo Jun, a principal dica é clássica: o [...]
