Extasiados com a vinda ao Brasil do “hiper-maravilhoso-fantástico” chef espanhol Ferran Adria, do El bulli, os críticos gastrônomicos decretaram: “Adriá é o maior gênio da cozinha mundial”. Tal título, carregado de exagero, me remete aos meus tempos de publicitário, ou marketeiro, como queiram.
Como ex-publicitário, sei muito bem que as coisas viram modismos por uma enorme [...]
